|
Högtidsdagar
På den här sidan kommer vi att ge er
förslag till middagar på högtidsdagar.
Trettonhelgen
Alla hjärtans dag
Påsk
Valborg
Mors dag
Kristi himmelfärd
pingst
Midsommarafton
Kräftskiva
Surströmming
Mårten gås
Fars dag
Halloween
Julafton
Nyårsafton
Trettonhelgen
Trettondagsafton infaller 13 dagar
efter julafton
Fylld avocado
Poule ā la
Provenįale
Gratinerade äpplen
Alla hjärtans dag
14 feb
Enkel musselsoppa
Kalvsauté Marengo
Jordgubbar med balsamvinäger
Påsk
Påskdagen är 1:a söndag efter den
fullmåne som infaller på eller närmast efter 20:e mars
Ägg ā la Florentine
Påsklax med gräslökssås
Ananaspaj
Valborg
30:e april
Gratinerad sparris
Grillad kyckling med kall sås
Citronfromage
Mors dag
Sista söndagen i maj
Musselsallad
Fläskfilé provenįale med taboulet
Saffranspäron
Kristi himmelfärd
Infaller på den 39:e dagen efter
påskdagen dvs torsdagen efter bönsöndagen
Fetaostknyten med basilika
Curryräkor med ris
Lingonparfait
Pingst
7:e söndagen efter påsk
Rökt renstek med chiligrädde
Vinstuvade musslor i tomat
Bananmousse
Midsommarafton
Midsommarafton firas på den fredagen
som faller under tiden 19:e - 25:e juni.
Gör en buffé med massor av olika
fiskrätter, böckling, sill, ostar, prinskorv, köttbullar mm.
Du kan jämföra midsommarbordet med ett julbord.
Kräftskiva
Året runt men oftast i augusti
Kräftor, kryddost, smör och bröd.
Dessert
Surströmming
3:e torsdagen i augusti
Surströmming, mandelpotatis,
tunnbröd, rödlök, mesost.
Mårten gås
10/11
Svartsoppa
Stekt gås
Äppelkaka med vaniljsås
Fars dag
November
Mustig purjolökssoppa
Lammstek med ingefära
Äppelkaka med vaniljsås
Halloween
Allahelgons dag är den lördag som
infaller under tiden 31 oktober - 6 november
Ljummen sallad med kikärtor
Fläskfilé med sötpotatis
Pumpa och morotspaj
Julafton
24 december
Julmat
Julbak
Nyårsafton
31 december
Toast Skagen
Jannes gömma
Rödvinsglaserade päron
|
